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陕西茯苓菌中药茯苓用途多!
作者:admin    发布日期:2017-4-6     关注次数:     二维码分享

陕西茯苓菌中药茯苓用途多!那么它具体有哪些作用呢?勉县同兴菌业研究所小编告诉您:

中药茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。主产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地,其中以产云南者质优,称“云苓”。

茯苓其味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿、健脾宁心之功效,在临床中药配伍及中成药生产领域应用非常广泛,为利水消肿之要药,既可祛邪,又可扶正,利水而不伤正气,常用于治疗水肿、痰饮、脾虚泄泻、失眠心悸等症。


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相关研究已证明茯苓主要活性成分为多糖和三萜类化合物,且二者均具有显著的抗炎、免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、保肝、降低移植手术后受体排斥反应等功能,因此茯苓保健品的研发备受关注,目前已有茯苓多糖口服液、茯苓饼干、茯苓面膜等问世。已有学者正在研究通过结合传统葡萄酒酿造工艺,加入茯苓菌发酵液,研制具有特殊保健功能的发酵型茯苓葡萄酒,探索出一种茯苓保健品的开发新形式。

茯苓作为重要的药食同源菌物,其在药膳方面的应用颇多。苏东坡在《与程正辅书》中说,他的痔疮复发,不得不断酒肉,忌酱菜盐酷,但病势不减,于是他每日只服淡粥和茯苓面食疗。数日后,病渐退而气力大增,并告知好友:此为长年之真决。茯苓面的制法:白茯苓去皮,研末加白蜜和匀,黑芝麻晒干,与茯苓粉合之,每日20g。茯苓面可以祛病疗疾、延年益寿。


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